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原标题:“以买代帮”助力京蒙协作,草原羊肉5小时送到海淀居民餐桌

5月10日,在北京市海淀区温泉镇兴泉广场,飘出阵阵炖羊肉的香气,引来不少附近居民一探究竟。原来,特门郭勒草原羊庄的首家社区体验店投用了,这是海淀区在北部建设的第一家社区体验店,产品均来自内蒙古自治区科右前旗,这是海淀区第十一双创中心的主推项目,也是海淀区“京蒙协作”的成果之一。

走入体验店,能够看到店内琳琅满目的农副产品堆满货架。有特门郭勒草地羊肉、特门手工韭菜花、草原白酒、岭南香大米、草原溜达鸡……“这些都是安全可溯源的农副产品。”海淀区第十一双创中心负责人韦桂坪介绍,北京红伟安民企业与内蒙古科右前旗特门郭勒达成合作,在京销售价格与产地价格相差无几,这些产品同时将通过“一刻钟便民服务圈”送进社区,让老百姓在家门口就能体验到科右前旗的优质农畜产品,全北京共设有13家店面、1家菜市场、1条商业特色街,“之前已经分别在西北旺镇、北下关街道分别开设了两家店,希望可以用这种体验的方式,为温泉地区一刻钟便民生活圈建设做贡献。”

“味道真鲜!就用矿泉水加一把盐,就能炖得这么鲜美,说明肉质真的好。”已经有居民忍不住尝鲜了。据了解,体验店可以用这些内蒙特色优质农副产品作为原料,依据当地居民们的口味烹饪。现场不但可以品尝到铁锅烀羊肉、铁锅烀草原鸡、焖炉烤羊排、焖炉烤羊腿、蒙味涮羊肉、内蒙特色奶茶、爽口卜留克等美食;还可以现吃现割,让新鲜看得见、摸得着。

据科右前旗有机羊协会会长王国祥介绍,他们所供给的羊肉,都是在内蒙宰杀及时冷藏,在5小时内送到北京冷库,保证原汁原味。“实现从科右前旗大草原,到海淀居民餐桌,不到5小时。”

据海淀商务局介绍,海淀区与科右前旗两地采取线上线下相融合的方式,大力推动前旗绿色、有机优质的农畜产品在京销售。其中包括制定实施科右前旗消费帮扶产品展销活动项目,选取两地规范合格的企业,实现前旗“小企业”与北京“大市场”的有效对接,助推消费帮扶。“这次就是以‘两地政府搭台,企业直接对接’形式,采取消费协助、帮扶的方式,通过‘以买代帮’落实京蒙帮扶理念,帮助科右前旗巩固帮扶成果。”海淀区商务局相关负责人说。

“羊庄落户既能帮助科右前旗发展,成为促进牧民增收的有效途径之一;又能让草原优质新鲜、绿色有机农畜产品进入温泉百姓的餐桌,满足居民高品质消费的需求。”温泉镇副镇长吴杏红表示,通过搭建产销流通渠道和对接平台,引进科右前旗的农副产品,推动京蒙协作、丰富温泉地区一刻钟便民生活圈。

2017年底,科右前旗被纳入京蒙帮扶的范围,确定海淀区对口帮扶科右前旗。除了提供资金项目支持、社会力量帮扶,海淀区大力推动科右前旗绿色、有机优质的农畜产品在京销售。在锦绣大地农产品批发市场设置了科右前旗草地羊专柜。此外,海淀区也会定期组织机关单位购买前旗的牛羊肉产品。通过多种手段的帮扶,2020年3月,科右前旗实现脱贫。

近6年来,通过京蒙协作机制,北京市、海淀区、各街镇共三级单位,拿出4.41亿元作为京蒙协作资金,已完成及今年正在建设共166个项目,包括肉牛肉羊养殖、生猪产业一体化、文化旅游、村级光伏电站、林果药材等特色优势产业,目的是促进京蒙两地踔厉奋发,加快乡村振兴建设步伐。(刘美君)

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