四川在线记者 曹凘源
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4月下旬,气温骤降。德阳市中江县辑庆镇,花香人间中药材芍药专业合作社总经理李天佑与时间赛跑:清点完冻库里刚刚采摘下来的芍药花,又一路小跑来到分拣区查看鲜切花分级情况。“芍药花期短,如今已经进入采摘尾期,连下的几场雨缩短了采摘周期,抢‘花时’等不得、慢不得。”李天佑说。
春末夏初,中江白芍盛开。中江县委宣传部供图
过去,四川芍药在花卉市场并不显眼,更多发挥药用价值。如今,随着鲜切花市场兴起,四川芍药逐渐成为花市“新宠”,这其中,中江芍药就占据了“半壁江山”。
作为全国最早上市的重瓣芍药,中江芍药花型美丽且瓶插期长,粉白花瓣清新喜人,备受消费者青睐。数据显示,中江白芍的鲜花年销量达700万支,产值约1200万元。
“前不久,我们的鲜切花已经出口到阿姆斯特丹,这也是中江芍药鲜切花首次出口欧洲。今年有很多来自欧洲和南美洲的客户前来考察订货。”李天佑说,除了销往昆明、上海等国际花卉市场外,合作社还与国内知名电商河马生鲜、山姆超市等20余家建立了合作,中江白芍鲜切花正在成为这些电商平台的热销品。
从“吸睛”到“吸金”,从“种”到“卖”再到“用”,越来越“红”的中江芍药,若要持续实现高质量发展,还要突破哪些瓶颈?近日,记者进行了走访调查。
1
种花
问题:土壤肥力弱、优质花种少
应对举措:有机肥改良土壤 请专家选育优种
从花香人间中药材芍药专业合作社出发,前往几公里外的永远村,沿路两侧的田中,五颜六色的芍药花开得十分鲜艳。
“白色和粉色都是我们的中江白芍,除此之外,我们还引进了四川地区独有品种兰富士、芭茨拉、珊瑚系列以及国内外名优切花品种20余个。”李天佑告诉记者,繁花盛开的背后,芍药种植存在不少困难。
中江县辑庆镇永远村芍药花开。摄影 曹凘源
首先是土。得益于天然的地理优势,中江种植芍药有超过300年的历史。然而相比与同样以种植芍药出名的菏泽、洛阳等地,中江的土壤存在土质粘、不够疏松的短板。
同时,中江白芍在多年的生长过程中,分化出很多细分品种。有些分化出来的品种可能产生病变,有些可能有体弱问题。过去,当地村民关注都是药根的品质,对于花种的好坏并不在意。因此,多个细分品种参差不齐混种在一起,就会影响芍药整体的品质。
想种出好花,必须要从源头抓起。“我们通过使用有机肥,对土壤品质进行改良,同时规划专门的区域,对中江白芍现有的多个细分品种进行统一试种,并邀请国内知名专家对花种进行‘提纯’改良,选出最优质的品种扩大种植面积。”李天佑说,这个工作可能要三到五年的时间,在此期间,合作社也引进了许多外地品种,提高芍药品种多样性。
中江县对中江白芍进行育种实验。摄影 梁潼
记者了解到,为更好的推动芍药种植,当前,中江县正实行以点带面的举措,依托中药材现代农业园区,重点在龙泉山脉围绕的山区建设芍药种植基地。“去年底,中江县中药材现代农业园区成功认定为五星级园区,当前全县白芍种植基地达到3.5万亩。”中江县农业农村局副局长朱东阳表示,下一步还将继续做好产业规划,建设好中药材种源高效繁育技术中心,进一步扩大中江白芍优质品种种植面积。
2
卖花
问题:品牌优势弱、花期时间短
应对举措:打造本地特色品牌 用好天然“时间差”
清洗花头、修剪花枝、按个头分级、保鲜、预冷……花香人间中药材芍药专业合作社分拣中心里,数十名工人忙着对即将入库的新摘鲜花进行处理,中心外,一辆满载包装盒的运输车已经早早等候。
花香人间中药材芍药专业合作社分拣中心,村民正在对芍药鲜切花进行清洗、分级。摄影 曹凘源
销量增长、走出国门,这样的改变源于知名度的提升。
“收购价在2.2元左右,运到昆明花市的批发价在3元左右,今年的中江白芍价格达到了历史最高。”李天佑说,就芍药的鲜切花产业而言,中江白芍的短板在于缺乏市场品牌,知名度不高。随着中江白芍获得“原产地证明商标”“国家地理标志保护产品”等称号,合作社也注册了自己的商标“殿春”。独特的品牌优势让中江白芍在全国芍药产业博弈中占据了一席之地。
“还要利用好‘天然时间差’。”李天佑说,不同于很多鲜花,芍药是一年一季。为了延长花期,合作社在今年引进了大棚和滴灌技术,开展精细化管理,以往清明节前后才上市的中江白芍,今年的上市时间提前了整整十来天。
冻库里取出的芍药鲜切花,正准备发运。摄影 曹凘源
“整个采摘期约20天至一个月,中江芍药鲜切花都快下市了,山东菏泽那边的精品芍药鲜切花才刚刚上市,欧洲的芍药花出花期更是在6月份,所以我们能一直维持不错的市场行情。”李天佑说,按照亩产15000 枝至20000枝,就算以0.5元/枝的价格计算,也可带来7500元—10000元/亩的毛收入。“下一步的重点,就是要建设我们自己的产业文化IP,发挥品牌效应,进一步扩大中江白芍在国际花卉市场的影响力。”
3
用花
问题:成花利用率低 深加工产品少
应对之举:文旅活动拉动观赏经济 企业为主探索“一花多用”
数日之前,中江县第十届芍药赏花节在集凤镇开幕,作为集凤镇特有旅游资源,中江芍药谷吸引了大量的游客前往观赏打卡。
中江大片芍药开花,吸引游客前来打卡拍照。中江县委宣传部供图
曾小琼经营的“将离露营’基地就在芍药谷的核心区域,因为周边被盛开的芍药花包围加上价格亲民,这个已经成为周边露营爱好者的首选区域,每天接待着来自周边地区的游客。
这样的转变放在多年前是不可想象的。
由于根系粗壮,多年来,“中江白芍”以药用居多。过去,农民种植芍药主要为了它的“根”。彼时,为了保障根系的茁壮成长,人们往往在白芍花骨朵刚刚长起来不久,就将其“掐掉”,以通过疏花,保障根系茁壮成长。
大概六年前,随着市场需求变化和产业融合发展,成片的芍药花成为了中江以农促旅的一道“美丽风景”,其鲜切花逐步走近消费者视野。因花闻名,当前,集凤镇正在形成一三产业互动、产村相融、农旅游融合的经济发展格局。
芍药产业实现了从“根”到“花”的拓展,但还远远不够。
“我们目前主要做白芍粗加工,300多家门店里有70%都在售卖白芍中药饮片。”四川省中江神龙医药企业集团常务副总经理何德中告诉记者,当前的市场下,白芍产品仍以药用为主,虽然随着鲜切花发展,盘活了赏花经济,也扩大了销售,但中江白芍的精加工仍然有待开发。
记者在走访过程中发现,除了常见的中药饮片及部分含有白芍成分的成品药外,与之相关的其他产品种类稀少。当地的药企如逢春制药、同兴药业、天府神龙等虽然尝试过生产白芍片剂、胶囊剂、糖浆剂、颗粒剂,也在保健品、护肤品领域进行了摸索,但从现场情况来看效果并不好。
中江道地药材中江白芍。摄影 梁潼
白芍能否像丹参那样“一花多用”,开发出更多的附加产品呢?朱东阳表示,下一步,中江县将全力做好“一味药”“一朵花”,统筹好药材和鲜切花的市场布局,围绕中江白芍全产业链,增加资金、技术等要素投入,继续开展白芍的精深加工研究,力争在饮片、茶、酒等新产品领域中拓展江白芍应用范围。