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Regal Ware 于 1985 年首次向公众推出面包机。Regal Kitchen Pro 面包机于 1990 年代中期推出,而 Regal Ware 在 1990 年代后期停止生产该机器。今天,Regal Kitchen Pro 面包机仍然可以在旧货店、庭院销售以及线下和在线拍卖中找到。不幸的是,手册经常丢失,但说明很简单。

基本设置

将面包机放置在四周至少留有 4 英寸间隙的区域。由于电线较短,因此该区域需要靠近电源插座。从面包机中取出面包盘,并在首次使用前用热肥皂水清洗。使用糕点刷清除并刷掉机器底部驱动轴周围的任何碎屑或碎屑。

一般说明

取下机器的盖子,取出面包盘。将揉面刀片放在驱动轴上,确保轴或机器底部没有碎屑或其他碎屑。面包机中使用的所有配料应处于室温,并应按照食谱中列出的顺序放入面包盘中。液体和湿的配料,如黄油或起酥油,总是先放入锅中。不要超过 4 到 4 1/2 杯干原料,因为面包可能会膨胀过度并导致机器故障。最后加入酵母。

基本白面包

在面包盘中加入 1 1/2 杯水,然后加入 2 汤匙水。黄油。在一个大的搅拌碗中,混合 4 杯白面包粉,3 汤匙。糖,2茶匙。盐和 2 汤匙。奶粉。搅拌均匀。将干配料加入面包盘中。加入 2 汤匙。活性干酵母。盖上盖子。使用机器上的选择按钮为基本面包选择“1P”。打开机器。当整个循环完成后,您将得到一条新鲜的白面包。

烘烤后

关闭机器并提起盖子。使用热垫从机器上取下面包盘。将平底锅倒置,使用热垫或烤箱手套,轻轻地从平底锅中摇晃面包。在电线架上冷却。

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