茅台葡萄酒连续六年营收和利润双增长,已经让它跻身行业前列,这与司徒军勤勉务实的作风密不可分。
3月1日,茅台葡萄酒公司董事长司徒军因“工作变动,即将履新”,卸任茅台葡萄酒董事长职务,继任董事长职务的人选尚未官宣。从2017到2022年,茅台葡萄酒连续六年保持了营收、利润双增长,已经成为葡萄酒行业的龙头企业之一。茅台葡萄酒的调整,成为了全行业的关注焦点。
(资料图片仅供参考)
从2016年履新到2023年初卸任,司徒军任职茅台葡萄酒的七年,用他自己的话说就是在做“重夯基础”的工作。这种务实的作风,也将茅台葡萄酒从最初的不到一个亿的营收,跻身行业前列!
“求生存”:理顺企业关系、调整产品结构司徒军任职茅台葡萄酒的七年,可以分为三个阶段。首先就是2016-2017年,司徒军刚刚上任,努力调整企业发展模式和方向,试图找出一条适合茅台葡萄酒发展的道路。
2017年茅台葡萄酒成立15周年之际,司徒军谈到茅台葡萄酒的15年发展主要就是“求生存”。因为一开始茅台集团成立葡萄酒公司,并未将其视为战略板块,企业更多处在独立摸索的状态;其次,茅台葡萄酒再过去的战略选择上也走过很多弯路,并且与行业调整、整体利润下滑,产品体系越来越低端有关。
因此,司徒军主要工作是理顺企业内部关系和产品结构调整,通过机制体系、绩效考核、安全整治专项管理、服务经销商和消费者措施等方面进行了一系列的改革。
在理顺产品结构方面,茅台葡萄酒把原来400多款产品精简至不到40款,重新确立了主导产品,在市场竞争中通过消费者选择打造大单品,附以功能性产品,重塑产品结构。此举得到了茅台葡萄酒的欢迎,一位经销商表示,茅台葡萄酒原来的产品多而杂,有时候自己都分不清。重新梳理产品结构后,干红系列、庄园系列、经典系列、老树系列等,主要面向中高端,砍掉了很多低端的产品,初步解决了产品定位和价格倒挂的问题。
“强品质”:强调优质基酒,以酒庄酒冲高从2018年到2020年,初步理顺产销关系和产品结构后,茅台葡萄酒正式步入增长的快车道,司徒军认为“强品质”,从而实现大单品突破,是这个阶段的主要工作。
2018年秋季长沙糖酒会上,司徒军表示,要通过不断提高葡萄酒的品质,结合消费,实现破局大单品。2019年茅台葡萄酒产品结构梳理完毕,确立了六大产品线,并且推动消费者品鉴活动。2020年茅台凤凰庄园封桶大典启动仪式上,司徒军首谈通过3-5年的努力,让茅台葡萄酒成为行业龙头,推进企业主办上市。同年9月,历时12年建设的茅台凤凰庄园正式开园,这也标志着茅台葡萄酒高端化、精品化发展进入新高度。
位于秦皇岛碣石山产区的茅台凤凰庄园
这三年间,茅台葡萄酒开启了高速增长,对此,司徒军认为主要得益于三个方面:产品调整到位;逐渐形成了茅台葡萄酒的品牌文化;坚持服务营销。此外,茅台葡萄酒还搭建了线上平台品牌矩阵,通过抖音、头条、唱吧等线上平台,定向、精准地把企业形象传播给消费群体,为茅台葡萄酒吸粉。
“特尔美”:步入正轨,夯实更高维度拓展的基础疫情三年间,葡萄酒行业面临着巨大压力,即使如此,茅台葡萄酒仍然延续了增长的势头,营收、利润保持了两位数的增长。用司徒军的话说就是,坚决贯彻丁雄军董事长“特尔美”的茅台发展之路!
茅台葡萄酒的“逆势增长”以及连续六年的营收、利润双增,也得到了集团领导的肯定。茅台葡萄酒2023年度市场工作会议上,茅台集团对茅台葡萄酒2022年的市场工作成果做出积极的评价:“特尔美的新发展之路,让茅台葡萄酒有了特尔新的姿态和措施,初步具备了特尔强的底气和实力。”
茅台葡萄酒2023年度经销商大会上获奖的经销商
这三年间,茅台葡萄酒坚持中高端产品战略,锻造核心竞争力,并且持续提升“奔跑茅台红”、“我是茅台葡萄酒品鉴师”、“茅台葡萄酒粉丝节”、“山海会客厅”四大IP活动的影响力。
在2022年茅台葡萄酒成立20周年庆典活动上,茅台集团董事长丁雄军强调,葡萄酒公司要以加快发展新势能,打造核心竞争力,突出特色、奔向美好,走出一条“特尔美”的发展之路。要加快布局扩大优质葡萄种植基地,持续做好全球精选;要发展特色工法,形成特色风格,锻造全新的酿造工艺体系;要与渠道商供应、与消费者共鸣、与员工共进、与工行共荣,全力构建共享生态体系;要完善现代企业管理、加大科技创新、健全人才机制、加强特问问文化建设。
今年年初,司徒军宣布将启动茅台葡萄酒主板上市和员工持股计划。
整体来看,司徒军任职茅台葡萄酒的七年间,让葡萄酒公司实现了阶段性的扭亏为盈,精简并重新梳理产品结构确立了现在的主线产品,促成凤凰庄园开园并依托酒庄优势发展高端酒,重新调整并定义了茅台葡萄酒的品质,真正融入了茅台集团大的战略布局之中,也为继任者在更高维度空间拓展夯实了基础!
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