1、柿子柿子主要含有蔗糖、葡萄糖、果糖等糖类物质，以及蛋白质和丰富的无机盐、果酸、淀粉等，还含有药用成分维生素、胡萝卜素、胆碱、芦丁、黄酮甙以及多种氨基酸。

2、柿子能补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；柿子中的有机酸有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效。

(资料图)

3、2、梨梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质。

4、含有天门冬素，对保护肾脏有益。

5、含有的维生素BB2，对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。

6、梨能提供钾和纤维质，能够帮助消化、促进食欲。

7、3、鲜枣鲜枣营养价值极高，富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素，富含维生素C，且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分，对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。

8、4、山楂山楂果实中（鲜果）含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、糖、酸、铁、钙、胡萝卜素、核黄素、苹果酸、枸椽酸等有益成分。

9、其中以维生素C含量最为突出，铁、钙、果胶及黄酮类物质含量均居各种鲜果之首。

10、山楂中的类黄酮和萜类等物质，能软化血管、降低血清胆固醇、利尿和镇静，对冠心病和高血压有一定的疗效。

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